Publikationen: Schriften
Spurensuche nach St. Gallens Stoffen
SaintGall 2/2022, S. 66-69.
Saint Gall 01/2022, S. 68-72
St. Gallen: flabelli Verlag. 2022.
Wann wird Kult zum Kult?
Saint Gall 2/2021, S. 74-75
seit 2010: „Kritzmöllers Warenwelt“
ständige Kolumne dlr Deutsche Lebensmittel Rundschau
ständige Kolumne dlr Deutsche Lebensmittel Rundschau
Kolumnistin „HSG Focus“ 2020:
1-2020: "Lebens-Zyklen"
2-2020: "On- and Offline-Beziehung"
3-2020: "Status-Symbole"
4-2020: "Markt-Gesetze"
Das Ding mit dem Wohlgefühl
FAZ am Sonntag 07.06.2020, S. 10
In: Reichertz, Jo (Hrsg.) (2020). Grenzen der Kommunikation - Kommunikation an den Grenzen. Weilerswist: Velbrück Wissenschaft. S. 51-68.
Evita. Fashionista, Bloggerin und die Mode. Düsseldorf: flabelli Verlag. 2019
Auf textiler Entdeckungstour
612 #lovestgallen 01/2019 S. 10-14
Hüte – Signet der Identität
FAZ am Sonntag 28.10.2018, S. 16
Pro-Jektionen: Die Ästhetik der Architektur als Lebensentwurf
ETH Forum Wohnforum
30.03.2017Wie geschmiert: Nimmt Margarine die Butter vom Brot?
In: Ernährung im Fokus 17/03-04 S. 101
Vorsicht Gift!
Detox als Beschwörungsformel des riskanten Lebens
In: Ernährung im Fokus 17/01-02 S. 40-41
Ver-Führungs-Taktik
In: Denkraum - Wissensmagazin Universität Liechtenstein,
05 / November 2016, S. 10-12
Einfalls-Reichtum: Der wirtschaftliche und kulturelle Wert kreativer Leistung
gHeft Schule für Gestaltung,GBS St.Gallen, Heft 04/16
Ähnlich wie ein Ei dem anderen? Qualitäten von Lebensmitteln - einfach „nur" Geschmacksache?
In: Ernährung im Fokus 16/01-02 S. 16-21
Auf Tuchfühlung. Soziologie der textilen Haptik.
Düsseldorf: flabelli Verlag
Der „richtige" Auftritt.
In: Ostschweiz am Sonntag 24.05.2015, S. 25
Platztor
Standort-Magazin Nr. 5 der Stadt St.Gallen, 2015
Dress for Success.
In: HSG Focus 1/2015 Dossier
http://magazin.hsgfocus.ch/#!/hsg-focus-1-2015/artikel/dress-for-success-7452
Images of Fashion - Images of Passion.
In: Ahrens, Jörn; Hieber, Lutz; Kaut York (Hrsg.). (2015) Kampf um Images. Visuelle Kommunikation in gesellschaftlichen Konfliktlagen.
Wiesbaden: Springer. S. 181-204
Weisst Du noch? Moodboards der Erinnerung.
In: Reichel, Michaela. (2015) ´s isch, ´sisch nöd. Das St.Galler Kinderfest.
Baden: Hier und Jetzt. S. 98-112
Sinnlos? Blind- und Blendstellen auf den Schokoladenseiten des Konsums.
In: Ernährung im Fokus, 14/01-02, S. 6-11
Margeritenschönheit – Jugendstil als Ausdruck eines avantgardistischen Lebensgefühls.
In: Lettner, Kathrin (Hrsg.). Avantgarde und Sonnenschein – Wohnbau in St.Gallen 1895-1915.
Zürich: Niggli Verlag, 2013, S. 54-63
Forever Young?
Vorratshaltung als kulinarisches „Anti-Aging"-Programm.
In: Ernährung im Fokus 12/09, S. 320-325
„Jenseits des Ge-wohnten
Aneignung von Möbeln aus Kunst und Design
Düsseldorf, 2012 (eBook)
Sinnenfreuden! Eine Ästhetik der Nachhaltigkeit
In: Ernährung im Fokus 08/11, S. 335-343
Vom Goldrausch, Schatzsuchern und der Herausforderung einer Orientierung im Lebensmittel-Dschungel.
In: JVL Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit. 01/2011
In guter Gesellschaft. Objekte als Ausdruck von Lebensformen. In:
Huber, Jörg et al. (Hrsg.) It´s not a Garden Table. Kunst und Design
im erweiterten Feld. Zürich: Ringier. (2011). S. 196-222.
Huber, Jörg et al. (Hrsg.) It´s not a Garden Table. Kunst und Design
im erweiterten Feld. Zürich: Ringier. (2011). S. 196-222.
(Forschungsprojekt in Kooperation mit der Zürcher Hochschule der
Künste ZHdK)
Künste ZHdK)
In: IZPP Internationale Zeitschrift für Philosophie und Psychosomatik 2/2010
Lock-Stoffe - St.Gallen als Textil- und Jugendstil-Stadt
flabelli Verlag, Aitrang, 2010
Bis der Geschmack euch scheidet. (Ziel-)Gruppen und ihre Open Choice-Strategien. Aitrang, 2004. (Habilitationsschrift)
zusammen mit Hartwig Frankenberg: Design your Life! Eine kulturkritische Analyse der Alltagsästhetik. Aitrang, 2002.
Von Schneckenhaus bis Adlerhorst. Frankfurt am Main, 1996. (Dissertation)
